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Cuisine- Aliments - B2+

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  • C'est quoi "c'est la fin des haricots"?
    Tout est perdu
  • La poutine est un plat typique du Québec, de la Guyane ou de Mayotte?
    Du Québec
  • Que veut dire badigeonner un aliment ou une préparation?
    Recouvrir un aliment ou une préparation d'huile, de sauce, d'oeuf (à l'aide d'un pinceau)
  • Pour paner un aliment, il faut de la farine, des oeufs et de la chapelure. Vrai ou faux?
    Vrai
  • C'est quoi "faire le poireau" ou "poireauter"?
    Attendre longuement
  • Le colombo est un plat typique des Antilles. Vrai ou faux?
    Vrai
  • C'est quoi "être haut comme trois pommes"?
    Ètre très petit
  • C'est quoi "prendre de la brioche"?
    Prendre du ventre/grossir du ventre
  • C'est quoi "être une courge"?
    Ètre bête, stupide
  • Le gâteau kouign amann est une spécialité alsacienne / bretonne / auvergate?
    Bretonne
  • On peut pocher un oeuf? Oui/Non
    Oui
  • Se faire rouler dans la farine = se faire aduler? Vrai ou faux?
    Faux! Cela veut dire être trompé par des arguments mensongers
  • C'est quoi "Mettre de l'eau dans son vin"?
    Modérer ses prétentions, ses ambitions
  • Pour éviter les grumeaux, on doit ....... la farine.
    tamiser
  • En 2021, quel a été le plat préféré des Français? Le couscous, le foie-gras ou la raclette?
    La raclette
  • Un éplucheur = un économe . Vrai ou faux?
    Vrai
  • On peut utiliser une râpe avec les carottes et le fromage. Vrai ou faux?
    Vrai
  • Comment s'appelle la pomme de terre cuite à l'eau sans être épluchée?
    La pomme de terre en robe des champs
  • "Ramène ta fraise" = "Pars". Vrai ou faux?
    Faux = "Viens"
  • "Avoir un pépin" c'est quoi?
    Avoir un problème
  • On peut égoutter le risotto mais pas les pâtes. Vrai ou faux?
    Faux
  • On ne peut pas concasser les tomates, ni les noix. Vrai ou faux?
    Faux