faktor-faktor yang mempengaruhi kegagalan dalam membuat kue indonesia
jawaban adalah
Jelaskan perbedaan kue apam dengan kue lapis dari segi bahan..
kue apam menggunakan ragi sedangkan kue lapis tidak menggunakan ragi
bahan utama pembuatannya adalah
tepung beras ketan
bahan penambah rasa yang digunakan dalam pembuatan kue pada gambar adalah
gula pasir, gula merah dan palm sugar
jenis umbi-umbian yang biasa digunakan dalam pembuatan kue indonesia adalah
ubi kayu dan ubi jalar
rendang adalah makanan khas daerah yang berbahan dasar dari daging dan santan kelapa, rendang berasal dari mana
minangkabau sumatra barat
klasifikasi kue indonesia berdasarkan jenis adonan adalah
kue indonesia ditinjau dari adonan cair dan adonan padat
memasak bahan makanan dengan uap panas yang berasal dari uap mendidih.
mengukus
teknik pengolahan yang digunakan
Deep frying-steaming-boilling-baking
Pada prinsipnya bahan yang di gunakan dalam pembuatan kue indonesia dikelompokkan menjadi...
Bahan utama, bahan cair, bahan penambah rasa, warna dan aroma
gambar di bawah ini adalah cetakan kue apa..?
putu ayu
adonan cair adalah adonan yang konsistensi bahan cairnya lebih banyak dari pada bahan padatnya dan tidak dapat dibentuk dengan tangan yang terdiri dari adonan..
Adonan cair tidak beragi dan adonan cair beragi
kue yang berbahan dasar dari terigu
bolu kukus
dalam membuat kue indonesia di butuhkan pewarna makanan, sebutkan warna yang dihasilkan dari gambar tersebut
daun suji (hijau), kunyit (kuning) kayu secang (merah) dan bunga telang (biru keunguan)
sebutkan bahan yang digunakan dalam pembuatan barongko
pisang kepok, santan, gula pasir, telur
bahan utama dalam pembuatan kue pada gambar di bawah ini adalah
tepung beras