Cukrászati angol | Baamboozle - Baamboozle | The Most Fun Classroom Games!

0%

0 0 0

süsd meg előmelegített sütőben, amíg arany barna nem lesz

bake it in pre-heated oven until it's golden brown

place 4 cups of flour into a bowl

tegyél 4 csésze lisztet egy tálba

csomagold be a vajas tésztát a normál tésztába

wrap the buttery dough into the normal dough

dolgozd össze ezt a keveréket, amíg sima nem lesz

combine this misture until it's smoothy

kimérem a hozzávalókat

I measure the ingredients

slash an X on the top of the balls

vágj be egy X-et a labdák tetejébe

nyújtsd ki a vajas tésztát egy téglalapba

roll the buttery dough out into a rectangular

knead the dough

gyúrd ki, dagaszd ki a tésztát

kikészítem a hozzávalókat az asztalra

I prepare the ingredients on the table

add hozzá a tojást, cukrot, sót és a megkelesztett élesztőt

add the eggs, sugar, salt and acitvated yeast

összeelegytem a vajat 2 evőkanál liszttel

combine the butter with 2 tablespoons of flour

újra nyújtsd ki és csinálj egy dupla hajtást

roll it out again and make a double fold

végül formázd a tésztát a kívánt formára

finally form the whole dough into a shape you want

felkockárom a hideg vajat

I dice the cold butter

ismételd meg az egész hajtogatós folyamatot újra

repeat the whole folding procedure again

hagyd pihenni a hűtőben

leave it rest in the fridge for 30 minutes

olvaszd meg az élesztőt egy kis cukorral langyos tejben

dissolve the yeast with a pinch of sugar in tepid milk