HISTORIA DEL CHOCOLATE
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¿En qué se diferenciaba el chocolate de los mayas y el de los aztecas?
el de los mayas se servía caliente y el de los aztecas fríos.
¿Dónde y cuándo se empezó a fabricar el chocolate sólido que se podía masticar?
Inglaterra. Siglo XVIII
Cómo elaboraban el chocolate los mayas?
tostaban las semillas de cacao, las mezclaban con agua y maíz
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