dengan segala macam yang dapat disantap dan dimakan di samping makanan utama nasi, lauk-pauk dan buah-buahan
20
Pada prinsipnya bahan yang di gunakan dalam pembuatan kue indonesia dikelompokkan menjadi...
Bahan utama, bahan cair, bahan penambah rasa, warna dan aroma
20
bahan utama dalam pembuatan kue pada gambar di bawah ini adalah
tepung beras
20
bahan utama pembuatannya adalah
tepung beras ketan
20
kue yang berbahan dasar dari terigu
bolu kukus
20
klasifikasi kue indonesia berdasarkan jenis adonan adalah
kue indonesia ditinjau dari adonan cair dan adonan padat
20
adonan cair adalah adonan yang konsistensi bahan cairnya lebih banyak dari pada bahan padatnya dan tidak dapat dibentuk dengan tangan yang terdiri dari adonan..
Adonan cair tidak beragi dan adonan cair beragi
20
teknik pengolahan yang digunakan
Deep frying-steaming-boilling-baking
20
bahan utama pembuatan kue indonesia yang tergolong dalam hasil olahan serelia adalah