Тамақтан улану - асқазан мен ішекке енетін бактериялар, вирустар немесе паразиттер бар тағамды жеген кезде пайда болатын ауру.
Food poisoning is an illness which you can get when you eat food that contains bacteria,viruses or parasites which enter the stomach and intestines.
Тамақ арқылы таралатын екі ауру – кампилобактерия және сальмонелла.
The two most common foodborne illnesses are campylobacter and salmonella.
Бұл екеуі де бактериялық тағамдық аурулар және біз оларды кейде шикі етте (әсіресе тауық пен күркетауық), сүтте, жұмыртқада және таза емес суда кездестіреміз.
Both of these are bacterial foodborne illnesses and we sometimes find them in raw meat (especially chicken and turkey),milk, eggs and unclean water.
Тағы бір қауіп - шикі етті тоңазытқышта басқа тағамнан жоғары ұстағанда және шикі еттен сұйықтық төмендегі тағамға түседі.
Another danger is when you keep raw meat above other food in a fridge and liquid from the raw meat falls on to the food below.
Дұрыс пісірілмеген тағамнан немесе «ластанған» тамақтан улануыңыз мүмкін.
You can get food poisoning from food which has not been cooked properly or because of “cross contamination”
Тағамдық аурулардың жалпы белгілері - диарея, құсу, бас ауруы және дене температурасының көтерілуі.
Common symptoms of foodborne illnesses are diarrhoea,vomiting,headaches and fever.
