Cukrászati angol | Baamboozle - Baamboozle | The Most Fun Classroom Games!

English 17 Public

cukrászat

Study Slideshow

kikészítem a hozzávalókat az asztalra

I prepare the ingredients on the table

15

kimérem a hozzávalókat

I measure the ingredients

15

felkockárom a hideg vajat

I dice the cold butter

15

összeelegytem a vajat 2 evőkanál liszttel

combine the butter with 2 tablespoons of flour

15

olvaszd meg az élesztőt egy kis cukorral langyos tejben

dissolve the yeast with a pinch of sugar in tepid milk

15

nyújtsd ki a vajas tésztát egy téglalapba

roll the buttery dough out into a rectangular

15

place 4 cups of flour into a bowl

tegyél 4 csésze lisztet egy tálba

15

add hozzá a tojást, cukrot, sót és a megkelesztett élesztőt

add the eggs, sugar, salt and acitvated yeast

15

dolgozd össze ezt a keveréket, amíg sima nem lesz

combine this misture until it's smoothy

15

knead the dough

gyúrd ki, dagaszd ki a tésztát

15

slash an X on the top of the balls

vágj be egy X-et a labdák tetejébe

15

csomagold be a vajas tésztát a normál tésztába

wrap the buttery dough into the normal dough

15

hagyd pihenni a hűtőben

leave it rest in the fridge for 30 minutes

15

újra nyújtsd ki és csinálj egy dupla hajtást

roll it out again and make a double fold

15

ismételd meg az egész hajtogatós folyamatot újra

repeat the whole folding procedure again

15

végül formázd a tésztát a kívánt formára

finally form the whole dough into a shape you want

15